ぎそう

牛肉の味を正確に認知出来るかどうか（他のものが混ざっている物と弁別出来るかどうか）と、偽装（擬装？）する事というのは、別の問題ですよね。尤も、日本人の平均的な味覚認知を推測した上で、そこを巧妙に利用する、という意味では、関係しているのでしょうけれど。そういう点を見ると、大変狡猾である、と言えるでしょう。全く、微塵も、社長に同情の余地は無いと、考えます。完全に故意で、計画的ですから。

見分けられない消費者の方にも…（※色々な主張がある。社長の言い方にも一理ある、とか、見分けられないのもダメだろう、とか。一理あるが、社長を擁護するものでは無い、とかも）という言い方は、ちょっと腑に落ちない所がありますね。ダイヤモンドと言って、超精巧な人造ダイヤを売ったらダメだろう、とたとえると、アナロジーとしてどうでしょうか。

finalventさんのブログ（極東ブログ: ミンチ偽装事件にボケたツッコミでも）を読んで、ぼんやり考えた事です。主旨は多分、日本人の、牛肉の味に対する感性についてなので、ツッコミ、という訳では無いです。finalventさんの書き方は、相変わらず、ややこしいですね。あ、そうそう、

　話を戻して、私はこの事件にまるで関心を持ってないのは、ふつう日本人が食べているハンバーグの肉は合い挽きですよ、というあたりだろうか。つまり、日本人の牛挽肉の味覚は豚を入れて調整されているはずですよ、と思うからだ。

ここは、日本語としてどうかと思う。

そういえば、いわゆる「食べ物の味」を感じると言った場合には、嗅覚も、かなり関連しているのですよね、確か。